馃敇 M谩s de 3 mil asistentes se congregaron en el evento, donde 27 productores de mezcal consolidaron negocios y promocionaron la excelencia del producto
Por Staff de Redacci贸n
ACAPULCO, GRO., (01/Octubre/2023). - Con gran 茅xito concluy贸 el festival del Mezcal Guerrerense 2023, realizado por la Secretar铆a de Fomento y Desarrollo Econ贸mico, en el puerto de Acapulco, en el que participaron 27 productores, envasadores y comercializadores de las diferentes regiones del estado.
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Inform贸 lo anterior la titular de la Sefodeco, Teodora Ram铆rez quien se帽al贸 que al evento realizado por dos d铆as asistieron m谩s de 3 mil asistentes que realizaron importantes ventas, entregaron 21 certificados y 10 carritos mezcaleros.
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Ram铆rez Vega, inform贸 que los resultados obtenidos de este evento, son muy satisfactorios, porque se logr贸 realizar importantes ventas, se concretaron negociaciones y se fortaleci贸 el posicionamiento de nuestro mezcal, como un producto de calidad que cumple con los est谩ndares de la denominaci贸n de Origen Mezcal, mediante la promoci贸n y comercializaci贸n.
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Participaron mezcaleros provenientes de las regiones Norte, Centro, Acapulco, Tierra Caliente, Sierra y Costa Grande, cada expositor particip贸 con una marca de mezcal, entre las que destacaron Amaxak, Avecanor, Don Copio, El Mito de Zaragoza, La Joya de Tierra Caliente SV, Mauthia, Don Odil贸n, Kuaa Nani, Lugua’A, entre otras.
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Asimismo, participaron como expositores el Centro de Innovaci贸n y Desarrollo Agroalimentario de Michoac谩n A.C. (CIDAM), Certificaci贸n Mexicana S. C. (CMX) y el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM), Organismos Evaluadores de la Conformidad de mezcal.
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Adem谩s de 12 expositores agroindustriales, 10 artesanales y 8 cocineras tradicionales que presentaron platillos t铆picos de cada regi贸n; dando un total de 60 expositores, donde se realizaron actividades como cata de mezcales, presentaci贸n de platillos t铆picos, desfile de prendas guerrerenses y el concurso de mixolog铆a.
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La titular de Sefodeco, mencion贸 que gracias a la voluntad pol铆tica de la gobernadora, Evelyn Salgado Pineda de fortalecer la comercializaci贸n de este producto, se entregaron certificados a igual n煤mero de productores de mezcal de las regiones Centro, Norte y Costa Grande, como resultado de la operaci贸n del Programa Apoyo a Certificaci贸n de Mezcal Guerrerense 2022.
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As铆 tambi茅n se entregaron 10 carritos mezcaleros a restauranteros del puerto de Acapulco, para promocionar esta bebida espirituosa, el cual contiene diez botellas de marca de mezcal certificado, las cuales se degustar谩n de manera gratuita.
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