►Caída del peso
y aumento del petróleo, la cusa, según dirigente de los industriales del
sector
CHILPANCINGO ► El Comité Estatal de los Industriales de la Masa y la
Tortilla determinó este martes incrementar para
el lunes 7 de marzo el precio del kilogramo de esos productos, que está
entre 13 y 14 pesos, se elevaría hasta 15 en Chilpancingo.
Mientras que el kilogramo de la masa, de
entre 6 y 7 pesos, aumentaría hasta 8 pesos. Además, por moler un kilogramo de
nixtamal se cobraría 2.5 pesos.
Arcadio Santos Castro, dirigente estatal de
los Industriales de la Masa y la Tortilla, señaló que el incremento al precio
del kilogramo a la tortilla en promedio sólo sería de un peso en las diversas
regiones del estado.
La determinación del incremento la acordó esa
organización este martes, en una reunión celebrada cerca del mediodía en
conocido restaurante del sur de esta ciudad.
Santos Castro dijo que esto es porque con el
incremento al valor del dólar y la baja del precio del petróleo, el costo
internacional de la tonelada de maíz “es más caro”, igual que en los insumos.
Sin excluir, refirió, que en el 2015 disminuyó
la producción del maíz y en Guerrero “está contraído el mercado”.
Añadió que el precio “no es uniforme” en
todas las tortillerías, porque están trabajando sobre la “oferta y la demanda”,
pero aclaró que existen aún industriales
de la masa y la tortilla que adquieren maíz en gran volumen y que
precisamente son los que abaratan los costos de la masa y la tortilla.
Sostuvo que también existen industriales que
compran maíz a menudeo, a los que consideró “más perjudicados”, y añadió que
son ellos los que están incrementado un peso, y que están dando el kilogramo
hasta a 17 pesos el kilogramo.
Dijo que en Acapulco y Zihuatanejo,
desde la semana pasada, el kilogramo de
la tortilla lo incrementaron a 17 pesos, y agregó que así sucesivamente irán
incrementando los precios en las otras regiones de la entidad.
(www.agenciairza.com)
Por Salomón Cruz Gallardo | IRZA
Marzo/01/2016
www.libertadguerrero.net
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