CIUDAD DE MÉXICO ► La mejor forma para bajar de peso y llevar un
estilo de vida saludable es hacer ejercicio y consumir verduras, y no dejar de
comer ciertos alimentos como forma de “autocastigo” para estar delgados, afirmó
la presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva, Beatriz
Boullosa.
Enfatizó que
la alimentación y la activación física están totalmente ligados, pero los
mexicanos “todavía no tenemos esa percepción y desgraciadamente seguimos
enfocando todos los temas de salud únicamente en la alimentación, cuando ese es
un tema realmente muy limitado y además muy complejo.
"Creo
que somos muy castigados, siempre somos los que: no como pan, no tortillas, no
azúcar, no grasa y se nos olvidan las cosa que debemos integrar mejor y
realizar actividad física también", resaltó Boullosa en entrevista con Notimex.
Reiteró que
para bajar de peso y tener un estilo de vida más saludable hay que sumar y no
restar, lo que hace hoy en día la mayoría de la población, "tenemos todos
los días que integrar frutas, verduras, fibras, agua simple y ejercicio".
Y es que, agregó,
"el pastel del cumpleaños de la oficina, los tamales del Día de la
Candelaria, los taquitos que se nos antojaron a la salida, ese tipo de cosas
son parte de nuestra vida diaria, y no lo podemos ni lo debemos de
quitar".
La maestra en
Actividad Física y Salud por la Universidad de León, España, señaló al respecto
que la alimentación tiene tres funciones y la primera es comer para estar
vivos.
Pero también
hay una razón social, "te invito a comer la receta de la abuela, el
cumpleaños, la boda, todo gira en torno a la comida y nos encanta" y la
tercera es que comemos porque nos produce placer.
Entonces,
abundó la también asesora de la Federación Mexicana de Actividad Física, cuando
queremos hacer dieta empezamos a perder nuestra vida social y terminamos
comiendo alimentos que no nos producen placer.
"Porque
la alimentación siempre va a tener estas tres funciones, pero si a esto le
sumamos el consumo de fruta, verdura, agua, fibra y el ejercicio, se logra un
equilibrio maravilloso sin tener que estar sufriendo o pasándola mal",
expresó Boullosa.
En su
opinión, el querer bajar de peso, el querer combatir la diabetes, el querer
evitar problemas de sobre peso, obesidad, y hablar únicamente de alimentos y
bebidas "nos deja muy limitados".
La también
nutrióloga de los seleccionados nacionales de futbol que ganaron, entre otros,
el oro en Londres 2012, sostuvo que la actividad física tiene otros beneficios
como elevar la autoestima.
Y los jóvenes
que están involucrados en ella, dijo, son más propensos a alejarse de las
drogas y respetar las reglas, lo que habla de la salud en general de un ser
humano y no solamente de un tema de peso.
Y es, dijo,
es tan sencillo como levantarse en las mañanas y hacer ejercicios de
respiración, de estiramiento y de fuerza, "realizar 20 minutos de
actividad física, pues no se trata de que de la noche a la mañana cambies
radicalmente tu vida".
Finalmente,
subrayó que México es un país en donde las frutas y verduras son deliciosas,
hay variedad, "y las puedes encontrar en temporada a muy buen precio,
entonces no hay pretexto para llevar una vida saludable".
Fuente:
Notimex
Abril/04/2015
www.libertadguerrero.net
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