馃敇 Participan 27 marcas de mezcal, pertenecientes a las diferentes regiones de la entidad
Por Staff de Redacci贸n
ACAPULCO, GRO., (27/Septiembre/2023). - La gobernadora Evelyn Salgado Pineda
inaugur贸 la segunda edici贸n del Festival del Mezcal Guerrerense, en donde a
trav茅s de una serie de acciones se apoyan a las y los productores de mezcal en
la entidad, dando un nuevo impulso a esta actividad que representa parte de la
tradici贸n y cultura de Guerrero.
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“Se trata de una iniciativa estrat茅gica que nace desde el coraz贸n de este gobierno, que busca dar reconocimiento, pero adem谩s apoyo a las valiosas mujeres y hombres que son productoras y productores de mezcal. Cada uno de ustedes, con sus manos laboriosas y con ese esp铆ritu incansable, construyen el legado cultural de Guerrero”, explic贸 la mandataria.
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Acompa帽ada por la titular de la Secretar铆a de Fomento y Desarrollo Econ贸mico (Sefodeco) del estado, Teodora Ram铆rez Vega, la jefa del Ejecutivo estatal enfatiz贸 que la producci贸n de mezcal, es una tradici贸n e historia con gran arraigo. Y agreg贸: “Hoy en todo M茅xico va a ser reconocido el mezcal guerrerense, que representa una parte fundamental de nuestra identidad. Es el recuerdo de generaciones pasadas, el testimonio vivo y la riqueza de nuestra tierra, es el motivo de orgullo de decir que Guerrero es uno de los principales bastiones de la producci贸n de esta bebida tan tradicional de nuestro pa铆s”.
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Explic贸 que en el festival participan 27 marcas de mezcal, pertenecientes a las diferentes regiones de la entidad, promoviendo la trascendencia cultural de esta actividad, entrelazando m谩gicamente con las costumbres, con las fiestas y tradiciones. Al mismo tiempo, refrend贸 su compromiso con la industria mezcalera para seguirla impulsando.
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En tanto que la titular de Sefodeco destac贸 que en Guerrero se producen al a帽o m谩s de un mill贸n 300 mil litros de mezcal, que representa una importante actividad econ贸mica en decenas de comunidades en la entidad, generando empleo e ingresos para cientos de guerrerenses. Por ello, desde el gobierno que encabeza Evelyn Salgado Pineda, se orienta una pol铆tica p煤blica enfocada a incrementar el volumen de nivel de mezcal certificado, para mejorar las condiciones competitivas en cuanto a calidad y precio.
Para ello, desde el inicio de la actual administraci贸n, se han certificado a 21 productores de las distintas regiones y para este a帽o, se encuentran 21 m谩s en proceso de recibirla.
“Este festival forma parte de la estrategia que usted nos ha indicado y que representa la oportunidad para que los beneficiarios de este programa, promuevan la comercializaci贸n de sus mezcales, garantizando al consumidor, autenticidad, calidad, tradici贸n y cultura. En esta segunda edici贸n, los visitantes podr谩n adquirir las diferentes clases de mezcal, artesan铆as, productos agroindustriales y gastronom铆a de las ocho regiones”, explic贸.
Por otra parte, la presidenta del Consejo de Administraci贸n de la Sociedad de Producci贸n Rural El Mezontle, Rosa Elba Jim茅nez Jim茅nez dijo que en tan s贸lo dos a帽os de la administraci贸n de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, se logr贸 un gran avance en materia de certificaci贸n, generando beneficios a las diversas comunidades mezcaleras, que por d茅cadas hab铆an estado abandonadas.
“Con este tipo de programas, para el 2025, se lograr谩 superar lo que en 28 a帽os se hizo para las familias mezcaleras; gracias infinitas, gracias por estas pol铆ticas p煤blicas a favor de su gente”, a帽adi贸.
Asistieron la presidenta del DIF Guerrero, Liz Adriana Salgado Pineda;
el delegado federal de los programas para el Bienestar en Guerrero, Iv谩n
Hern谩ndez D铆az y la presidenta de la Mesa Directiva del Congreso Local, Leticia
Mosso Hern谩ndez.
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