>>Participarán
40 marcas establecidas en las 6 regiones mezcaleras de Guerrero, 40 expositores
de artesanías y 20 de alimentos y productos del 20 al 22 de mayo
Por
Staff de Redacción
ACAPULCO,
GRO. (16/Mayo/2022).- Con el objetivo de promocionar el mezcal como un producto
con amplio potencial para su comercialización en los mercados nacionales e
internacionales, la secretaria de Fomento y Desarrollo Económico, Teodora
Ramírez Vega, anuncio en conferencia de prensa, la realización del Festival del
Mezcal Guerrerense del 20 al 22 de mayo en el jardín Sur del Centro
Internacional Acapulco.
Acompañada
de la subsecretaria de Promotora Turística, Guadalupe Soberanis Stephens, el
presidente la CANIRAC, Acapulco, Enrique Castro Soto y del Ahuate, Daniel Peña
Sevilla.
Ramírez
Vega dijo que en el festival participarán 40 marcas de mezcal certificado de
las 6 regiones mezcaleras de Guerrero, 40 expositores de artesanías y 20 de
alimentos y productos, de igual forma se realizarán catas, maridajes, concurso
de mixología y un programa cultural.
Agregó
que la instrucción de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda es impulsar
políticas públicas para incentivar la producción de mezcal certificado, por
ello se pondrá un programa para la certificación de fábricas de mezcal, aunado
al registro de marcas, lo que permitirá ampliar los mercados para su comercialización
y exportación.
Informó
que este evento será un encuentro en el que productores, envasadores y comercializadores
de mezcales guerrerenses presentarán sus marcas, categorías y clases de mezcal,
en sus diferentes variedades de agave.
En
su intervención el presidente de la CANIRAC Acapulco, Enrique Castro Soto
reconoció el esfuerzo que se está realizando para fortalecer está importante
cadena para buscar nuevos mercados de comercialización del mezcal guerrerenses
rico por sus diversos sabores.
Por su parte Marcos Godínez Jiménez, representante de la fábrica de Mezcal Avecanor, informó que actualmente produce 9 mil litros de mezcal por mes el del cual una parte está exportando a Holanda y próximamente Colombia y España.
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