ACAPULCO (www.libertadguerrero.net).- La danza de los tlacololeros y el porrazo del tigre, ritual prehispánico que se mantiene como una cultura viva de Chilpancingo, fueron presentados este lunes el puerto de Acapulco como parte de la promoción del Noveno Festival del Pozole y el Mezcal que se celebrará del 8 al 11 de mayo en el Barrio de San Mateo de la capital del estado de Guerrero.
La explanada del hotel Corwne Plaza fue el escenario donde se hizo la presentación del cartel oficial del evento y se ofreció una degustación a los asistentes de la rica variedad de pozoles: blanco, verde, elopozole y de camagua, acompañados de una variedad de mezcales.
El evento promocional de la gastronomía tradicional guerrerense fue amenizado con música de la flauta de carrizo y del tamborcillo, con el colorido de la indumentaria típica: costal de ixtle, sombrero de palma, máscaras de madera y látigos con pajuela de ixtle cuyas detonaciones simbolizan el trueno.
El primer síndico de Chilpancingo Abelardo Adame, en representación del alcalde Mario Moreno Arcos, explicó a los medios de comunicación y público que asistió a la degustación que el objetivo del Festival del Pozole y el Mezcal es preservar la gastronomía guerrerense y las tradiciones de la Región Centro, asu vez promover la actividad turística.
A su vez, el secretario de Desarrollo Económico de la comuna capitalina, Hugo Bonichi Hayasidha, destacó que este evento permitirá reactivar la economía del sector restaurantero y de las productoras mezcaleras, por ello varios empresarios y propietarios de pozolerías participan en la organización del mismo.
En la degustación promocional en Acapulco, también participaron el pintor Francisco Alarcón Tapia, creador del cartel; regidores de la comuna porteña, el delegado Federal de Desarrollo Económico, Álvaro Burgos; integrante del Patronato de la Feria, el director de la Alianza Francesa, Jean Christopher Napias; así como las hermosas Reinas del Pozole y el Mezcal: Angélica Cecilia Avedo Guevara y Fernanda Moreno Alarcón, respectivamente.
En la degustación de la variedad de pozoles y mezcales, también asistieron el Subsecretario de Planeación Turística de la Sefotur, José Cedano Galera y José Carlos Hernández Godoy, director general de Información y Atención al Turista; así como representantes de medios de comunicación, empresarios hoteleros, prestadores de servicios y guías de turistas, grupos culturales y de la sociedad civil.
El cantante Oscar Athié deleitó con “Flaco, ojeroso cansado y sin ilusiones”; el dirigente de comerciantes Eloy Polancos y la poeta América del Río también echaron el “palomazo” a petición de los asistentes al evento de promoción del Noveno Festival del Pozole y del Mezcal, posterior a la escenificación de la danza de los tlacololeros y el porrazo del tigre.
El alcalde de Chilpancingo, Mario Moreno Arcos no asistió al evento por acudir a una reunión urgente con el gobernador del estado, Ángel Aguirre Rivero, para tratar temas de seguridad pública, en un evento oficial —según informó su representante— que contó con la participación de la mayoría de los alcaldes guerrerenses.según anunciaron sus representantes.
Se anunció que como parte de las actividades promocionales, este miércoles se realizará una caminata por diversas calles y avenidas de Chilpancingo, misma que iniciará a las 5 de la tarde en la Alameda Granados Maldonado y culminará en las instalaciones de la Feria de Navidad y Año Nuevo, donde el jueves se llevará a cabo la inauguración oficial del Noveno Festival del Pozole y del Mezcal.
Se anunció que como parte de las actividades promocionales, este miércoles se realizará una caminata por diversas calles y avenidas de Chilpancingo, misma que iniciará a las 5 de la tarde en la Alameda Granados Maldonado y culminará en las instalaciones de la Feria de Navidad y Año Nuevo, donde el jueves se llevará a cabo la inauguración oficial del Noveno Festival del Pozole y del Mezcal.
En representación del alcalde Mario Moreno Arcos, el síndico Abelardo Adame presentó ayer oficialmente el cartel del noveno Festival del Pozole y el Mezcal en el puerto de Acapulco. El evento contó con la participación de distintos medios de comunicación, sociedad civil, el Delegado Federal de Economía Álvaro Burgos Barrera, Jean Christopher Napias, Director de la Alianza Francesa, con lo cual este festival trasciende el ámbito local, logrando proyección a nivel internacional. Durante su intervención, el síndico enfatizó que a través del Festival, se busca “fomentar nuestras tradiciones y decir que Chilpancingo es muestra clara de un amplio folclore y una gran variedad gastronómica, al tiempo que brindamos un importante impulso económico e inversión en temas turísticos”.
Por Staff de Redacción
Mayo/05/2014
www.libertadguerrero.net
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