Intoxicación masiva por carne y pastel infectados con Estafilococo - Libertad Guerrero Noticias

Intoxicación masiva por carne y pastel infectados con Estafilococo

 

ACAPULCO (www.libertadguerrero.net).- El titular de la Secretaría de Salud en el Estado de Guerrero, Lázaro Mazón Alonso reveló que fue la carne y el pastel que consumieron las 335 personas, entre alumnos de la escuela primaria "Juan R Escudero", y los adultos en la comunidad rural de Los Órganos en Acapulco, los que se intoxicaron con el agente patógeno estafilococo áureos y Salmonella.
En conferencia de prensa el funcionario estatal, Mazón Alonso, iba acompañado por el subsecretario de control y fomento sanitario, Felipe de Jesús Kuri Sánchez, el subsecretario de Control y Prevención de Enfermedades, Cornelio Bueno Brito y  Eduardo Diego Valderrama, director de los Servicios Estatales de Salud, “Galo Soberón y Parra”, y el director del hospital “Donato G Alarcón”, Juan Carlos Luna, donde se atendió a la mayoría de los intoxicados.
"Si la totalidad fueron 335, entre alumnos y padres de familia, de los cuales 317 fueron niños y 18 adultos, la bacteria que ocasionó todo se llama estafilococo áureos, esto sumado a la desnutrición que tienen muchos de los niños, prácticamente dos terceras partes fueron intoxicados, la otra parte no.
"En la actualidad solo once niños permanecen hospitalizados, ya solamente para rehidratación y observación los demás han sido dados de alta", explicó el funcionario del sector salud.
Mazón Alonso, reveló que la presencia de la bacteria Salmonella, está en la mayoría de los menores del poblado de “Los Órganos”, que estaban internados en las clínicas y hospitales del puerto donde se atendió la intoxicación masiva, tenían la bacteria, por lo que al caer enfermos al consumir los alimentos contaminados se les agudizó el problema de salud a los infantes.
"Los niños presentan un grado de desnutrición y de pobreza, entonces las condiciones de salud en las que viven es malo, por lo que vamos a realizar un trabajo en esa comunidad para ayudar a los niños y sus familias a salir de esto", indicó el titular de salud en el estado de Guerrero.
Señaló que como resultado de la contingencia durante cinco días, ya que aún se mantiene en el hospital a 11 menores que se están en rehidratación y observación, para evitar que haya complicaciones.
También dijo que fueron dos madres de familia, María González y Rosalba Martínez Guzmán, las cuales prepararon los alimentos y lo realizaron de manera doméstica en sus respectivo domicilio, la carne se compró en la Central de Abastos del puerto de Acapulco se cocinó en tres ollas de aluminio durante más de 12 horas.
Finalmente hizo un llamado a la Secretaría de Educación de Guerrero (SEG) para que tome las medidas necesarias y se evite en la medida de lo posible el consumo de alimentos preparados, por lo que sugirió que en los siguientes festejos se proporcione jugos y fruta, en tanto que a los partidos políticos les pidió que en sus mítines eviten el consumo de comida preparada.

Por Javier Trujillo
Mayo/02/2012
www.libertadguerrero.net
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Edición: Fracalo

Libertad Guerrero Noticias, periódico online editado desde el puerto de Acapulco, Guerrero, México, bajo la dirección del periodista Francisco Cárdenas López (Fracalo). Contacto: fracalo2001@yahoo.com.mx

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