ZIHUATANEJO (www.libertadguerrero.net).-Los destinos turísticos de Guerrero continúan
siendo los preferidos para la realización de importantes eventos nacionales y
extranjeros.
Prueba de ello es que
del 22 al 24 de marzo se llevará a cabo en Ixtapa - Zihuatanejo el Food and
Wine Festival 2012, que trae propuestas gastronómicas de lujo con un punto de
vista distintivamente mexicano.
Durante el festival,
chefs de la talla de Michael Symon, Marcus Samuelsson y el experto en vinos
Mark Oldman se unirán a los principales exponentes de la cocina mexicana, como
Patricia Quintana, Guillermo González Beristaín, Federico López, Alfredo
Oropeza, Aquiles Chávez, Benito Molina, Solange Muris y José Ramón Castillo,
para una auténtica exploración de los sabores nacionales. Los asistentes
probarán platos tradicionales con un toque moderno y tendrán la oportunidad de
disfrutar de un menú extraordinario de cocina urbana.
El jueves 22 de marzo
se presentará en el festival la muestra de cocina con Guillermo González
Beristain en el hotel Las Brisas Ixtapa; la muestra de cocina con Patricia
Quintana en el hotel Presidente Intercontinental Ixtapa; el Seminario de
Vinos–Los Vinos de Santo Tomás con Mark Oldman en Hotel Las Brisas Ixtapa; la
muestra de cocina con Alfredo Oropeza en el Hotel Presidente Intercontinental Ixtapa;
la muestra de Chocolate con José Ramón Castillo en el Hotel Capella Ixtapa.
También habrá un Tour
Gastronómico de Zihuatanejo; se impartirá el Seminario de Licores–Cata de
Tequila con Mark Oldman en el hotel Capella Ixtapa; y la presentación de la muestra
culinaria 32 Sabores de México por Santo Tomás, en la playa La Ropa
Zihuatanejo.
El viernes 23 de marzo
se realizará la excursión Arquitectónica Viva el Estilo Zihuatanejo por
Viticultores Unidos (VTU); la presentación de la muestra de cocina con Michael
Symon, en el hotel Club Intrawest Zihuatanejo; se llevará a cabo la Cata de
Vino 1–Los Vinos de Viticultura Unida con Mark Oldman, y la Cata de Vino
2–Vinos de Santo Tomás con Juan Pablo Núñez, en el hotel La Casa que Canta
Zihuatanejo.´
También se realizará
la muestra de cocina con Daniel Ovadía, en el hotel Club Intrawest Zihuatanejo;
La Comida–Cocineras Tradicionales, en el hotel Villa Mexicana Zihuatanejo; la
muestra de cocina Marcus Samuelsson, en el Viceroy Zihuatanejo; la presentación
del Seminario de Licores–Cata de Mezcal con Mark Oldman, en Viceroy
Zihuatanejo; la Charla Culinaria, en el hotel Club Med; la excursión en
Catamarán Picante por Viticultores Unidos; y el evento culinario Raíces
Mexicanas en el Campo de Golf Palma Real Ixtapa.
El sábado 24 de marzo
se presentará la muestra de cocina con Benito y Solange, en el hotel Barceló
Ixtapa Beach Resort; el Seminario de Vinos –Viticultura Unida (VTU) con la
Sommelier Paulina Vélez, en el hotel Tesoro Resort Ixtapa; Cena con Michael
Symon y Federico López, en el hotel Las Brisas Ixtapa; y el Festival de Cocina
Urbana con Marcus Samuelsson por Viticultores Unidos en la Marina Ixtapa.
El binomio de playa
con un litoral tropical realmente impresionante, es un destino ideal hasta para
el viajero más exigente. En todo momento tiene a su disposición un sinnúmero de
atracciones culturales y, claro está, una cocina regional sin igual.
Ixtapa-Zihuatanejo es uno de los pocos destinos de playa en México que
conservan su identidad pero con un toque sofisticado.
Fuente: Staff
Redacción
Marzo/14/2012
www.libertadguerrero.net
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