CIUDAD DE MÉXICO (www.libertadguerrero.net).- Por
las sequías, inundaciones y heladas que se han registrado en el país durante
este año se registraron pérdidas en 70% de los cultivos, por lo que en 2012 se
prevé una crisis alimentaria, advirtió la Universidad Autónoma Chapingo (UACh).
Raúl Nieto, director del departamento de
Fitotecnia, dijo que el campo se deterioró en los últimos años.
Es uno de los sectores más abandonados,
desprotegidos, carece de programas y de una política para incentivar la
producción, pues los existentes se restringen a beneficiar sólo a 15 % de los
productores empresarios, y prácticamente queda fuera 85 % de los pequeños
campesinos, lamentó.
“Las afectaciones suman en su totalidad una
pérdida de 70%, lo cual traerá como consecuencia que el próximo año haya una
crisis alimentaria, con un alza de precios de 100 a 150% derivado, primero, por
la especulación, pero también por el efecto real del desabastecimiento de maíz,
frijol, cereales, haba, garbanzo, oleaginosas, incluso los forrajeros como
alfalfa, y la avena achicalada, siendo la base de la alimentación para los
hatos ganaderos que proveen de carne y leche a la población”, dijo.
Esa situación obligará a importar alimentos y
seguramente muchos de estos cultivos básicos, tanto para el consumo humano como
para el de animales, provendrán de Estados Unidos, Australia, China y Brasil,
principalmente, porque los cambios climáticos van a continuar, anticipó.
A principios de marzo se registraron heladas
tardías del ciclo pasado, que afectaron a los nuevos cultivos.
Las estimaciones de los propios productores
indican una pérdida de un millón 200 mil hectáreas.
La producción en invernaderos es de alrededor de
250 toneladas por hectárea de jitomate, se calcula que en México hay 14 mil
hectáreas de jitomate, lechuga, coliflor y ornamentales, como las nochebuenas,
dijo Nieto Ángel.
Fuente: El Universal
Diciembre/26/2011
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